$(document).ready(function(){
    $('#menu li').hover(
        function() {
      ul1=$(this);
            $(this).find('.ul_1').stop(false, true).slideDown();
      
        },
        function() {
            $(this).find('.ul_1').stop(false, true).slideUp('fast');
        }
    );
});
$(document).ready(function(){

      $('.ul_1 li').hover(
        function() {
          $(this).find('.ul_2').stop(false, true).slideDown();
        },
        function() {
          $(this).find('.ul_2').stop(false, true).slideUp('fast');
        }
      );
      
});